心と身体にやさしいご褒美ごはん喫茶futatsuki

#夜営業 #ランチ #夕食 #コーヒー #日曜営業 #友人と一緒に #体に優しいご飯 #家族で #カフェ

2025年11月22日に開店1周年を迎えた「喫茶futatsuki」(きっさふたつき）。
町民ファンも多い、素材の旨みを活かした心と身体が喜ぶお料理の数々。
昼・夜それぞれの楽しみ方をご紹介します。

「毎日食べたい！」futatsukiの日替わりランチプレート

ランチ営業では、限定10食で日替わりランチプレートを提供。
筆者も今まで何度もいただいた日替わりランチですが、いつ食べても「ハッとするおいしさ」に出会えます。食材へのリスペクトを感じる丁寧な調理方法で、素材の旨みを最大限に引き出しています。

食後のコーヒーとデザートも楽しめます。
無農薬かぼちゃのバスクチーズケーキは、店主・出口さんのご実家(農家さんなんです！）で収穫されたかぼちゃを使用。ほっこりするやさしい甘さで、深煎りコーヒーとも良くあいます。

ゆったりと味わうfutatsukiの夜時間

2025年11月8日(土）の夜営業にお邪魔した際のメニューはこちら。

季節によって、メニューのラインナップは変動します。
今回は当日いただいたお料理の一部をご紹介！

最初にいただいたのは「彩り野菜と海老の揚げはる巻き」と「男爵のフライドポテト」。

はる巻きにはカラフルな野菜たちがたっぷり！海老に負けないくらいの甘みを感じました。
フライドポテトは、もちろん揚げたてのサクサクほっこり食感。削りチーズの塩っけも合わさり、お酒との相性も抜群です。瓶ビールはもちろん、日本酒、ワイン、クラフトビールなど、アルコールも様々な種類を取り扱っているので、好みのお酒を味わいながら食事を楽しめますよ。

「futatsukiのラザニア」は浦幌町産の牛乳、にんじん、トマトを使用しており、地元の美味しさがぎゅっとつまった一品です。

今回は食後にマサラ・チャイをいただきました。まろやかな風味のなかに、スパイスのアクセントを感じるくせになる味わいでした。

ホットドリンクを頼んだ時のカップ&ソーサーがいつもかわいく「今回はどのカップかな？」とひそかに楽しみにしています。今回はレトロなオレンジでした。

【祝1周年】店主・出口朋実さんへのプチインタビュー

2025年11月22日1周年を迎える喫茶futatsuki。
記念にプチインタビューを実施しました。(取材時：2025年11月）

Q.1年間浦幌でお店を開いてみていかがでしたか？
A.1年間あっという間に過ぎていったので記憶を辿ることが大変なのですが、何より自分自身楽しみながら日々過ごせたと思います。たくさんの方々に支えていただき、いつもお世話になっているお客様に嬉しいお言葉をいただいて、幸せです。

Q.2年目の意気込みを教えてください。
A.これからも変わらずに自分のペースで続けていけたらと思います。ただ1年目はイベントへの出店続きでお店を閉めていることも多かったので、2年目はもう少しお店を開ける時間を増やしたいと思っているところです。

Q.最後にお客様へのメッセージをお願いします！
A.この1年間ご来店くださいました皆さま、futatsukiに通ってくださっている方々、そして私と関わってくださっている皆さまに心から感謝いたします。
あっという間でしたが皆さまのおかげで楽しみながらお店をつくれた1年間でした。
まだまだ未完成で至らないところだらけの私とfutatsukiですが、どうぞこれからも宜しくお願いいたします。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
旬の野菜の良さが際立つおいしい料理の数々を、リラックスした空間で楽しめる「喫茶futatsuki」。最大10名ほどのコンパクトなお店なので、事前予約がおすすめです。日々の自分へのご褒美はもちろん、誰かとゆっくり楽しく食事をする際に利用してみてはいかがでしょうか。

スポット情報

名称	喫茶futatsuki
住所	北海道十勝郡浦幌町字栄町28-1 Googleマップ
TEL	なし(ご予約はInstagramのDMまたは直接来店）
営業時間	水-日 11:00-15:00 水・金・土・日 18:00-22:00(21:30ラストオーダー)
定休日	月・火・不定休
web	https://www.instagram.com/futatsuki.blc/